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南科所研發水果種植新技術 令草莓身價倍增
【亞太水果信息網】 時間:2018-08-29 來源:南報網 【收藏本頁
南京農科所研發水果種植新技術——

“穴盤育苗”令草莓身價倍增

眼下草莓的生長進入到定植階段,在南京江寧臺創園內,兩名工人從一個個黑色的塑料四方格穴盤中拔出帶土的草莓苗,種在鋼架搭建的栽培槽中,這樣的栽種方式記者還是第一次見到。

“利用‘穴盤育苗’和‘架式栽培’兩項新技術,可以讓草莓身價倍增。”南京愛小番農業科技公司總經理王志剛告訴記者。而臺創園內的7畝草莓園,正是該公司引進南京農科所新技術進行的試點。

記者在現場看到,通過“穴盤育苗”培育的草莓苗,明顯比一般的草莓苗更加粗壯,根系更發達,兩者對比差異非常明顯;“架式栽培”則讓工人不用再彎腰干活,效率得到極大提升,兩個人就能打理7畝地。

談起引進這兩項新技術,王志剛坦言是意外之喜。之前他一直從事果品貿易行業,有穩定的銷售渠道,便動了創業的念頭,“我的想法是,要把草莓賣到廣東、香港等地,不過首先要解決草莓品質的問題。”后來,王志剛找到市農科所尋求技術支持,正好找對了方向,有現成的技術——“架式栽培”采用無土基質栽培,以滴灌的方式供應肥水,不僅能顯著減少草莓病蟲害的發生,而且可以嚴格控制草莓根系土壤含水量,調節果實硬度,便于運輸;“穴盤育苗”的好處是可以固定育苗場地、提高種苗質量、提早草莓上市10-30天,帶來更高的效益。

記者了解到,南京草莓的集中上市期為每年12月中下旬,上市初期可謂是一天一個價。以去年為例,上市初期的價格大約在40-50元/斤,上市越遲售價越低,而一些提前上市的草莓,哪怕只是提早一周,售價則高達70-80元/斤,所以草莓上市早晚對于種植戶的收益影響很大。

“南京草莓種植面積較大,研發新技術就是為了給更多種植戶服務,實現我市草莓產業的提檔升級。”市農科所果樹研究室主任曹榮祥表示,利用新技術取代老方法,雖然前期投入較大,但大部分設備都是一次性投入,而且可以帶來更高的收益,目前已被越來越多的種植戶接受。

曹榮祥介紹,“架式栽培”技術早在2011年就開始在我市進行試點,當時由于技術不太完善,中間停了幾年,從2016年逐步恢復,目前,六合竹鎮、棲霞八卦洲等地都有試點。如果說“架式栽培”在全國還有其他科研單位在研究,那么“穴盤育苗”則是南京農科所領先全國的一項新技術,“之前國內草莓穴盤育苗主要以從韓國引進的技術為主,需要大量配套的溫室設施,而我們研發的穴盤育苗技術,可以在露天條件下進行,技術含量更高,生產成本更低。”曹榮祥說,目前該項技術還有一些細節需要完善,有望于明年定型。

在位于江寧銅山的市農科所種植基地,“穴盤育苗”已經通過一年的內部試驗取得了成功,基地負責人唐泉介紹,采用傳統方法培育出的草莓苗,由于根系不夠發達,需要10天的緩苗期才能在地里成活,“穴盤育苗”可以省去緩苗期,這就保證了草莓至少可以提前10天上市,如果把“穴盤苗”再提早放置在冷庫內“鍛煉”,上市時間可以提前一個月左右。

“市農科所派駐了4名技術人員提供技術支持,所以我們很放心。”王志剛表示,從目前的育苗情況看,一切都很順利。如果今年試點成功,明年公司將成立專業合作社,擴大種植面積,帶動周邊農戶一起致富。

南報網記者  李都
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